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MAGIMIX rouge est un améliorant de panification spécialement destiné à la production de viennoiseries et pains spéciaux. Ses performances reconnues facilitent au quotidien le travail du boulanger et permettent d’accroître la satisfaction des consommateurs.
LESAFFRE MAROC
- Maroc
Dosage : 0.3 à 0.5% du poids de la farine, soit 300 à 500 g pour 100 kg de farine.
Conservation : pour préserver ses performances, conserver Magimix rouge dans un endroit sec et frais (température maximale 25°C).
Conditionnement : seau de 500 g et seau de 2,5 kg nets.
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