• FABRICANT :

ALITECH

• ORIGINE :

 - Algérie

• FICHE TECHNIQUE :

Frito Dido, 1ères frites surgelées en Algérie, est issue des technologies les plus performantes, assurant hygiène et qualité. Déjà lavées, coupées au calibre voulu, blanchies et précuites, Frito Dido vous offre commodité, facilité et rapidité (4 minutes de cuissons) tout en vous permettant d'obtenir des frites croustillantes, dorées, calibrées et légères.

D'autre part, ce produit vous permet de :
- Réduire vos consommations énergetiques (Gaz, électricité)
- Réduire de 75% les quantités utilisées.
- Préparer des frites sans lavage préalable
- Minimiser les fréquences d'achats vu que le produit se conserve jusqu'à 18 mois à -18°C

Conditionnement :
Les frites surgelées sont présentées en différents types de conditionnement :
- Frites surgelées 10 x 10mm² sacs de 1Kg
- Frites surgelées 10 x 10mm² sacs de 10Kg pour Collectivités.

Valeur nutritionnelles pour 100 g :
- Energie  : 162Kcal
- Protéines : 3,29g
- Glucides :  23,6g
- Lipides :  5,0g

Ingrédients :
- Pomme de terre
- Huile de palme

Mode de préparation :
Pour une bonne cuisson des Frito Dido, l'huile de friture doit être à 180°C.
Après avoir sorti les Frito Dido du congélateur, mettez les directement sans les avoir dégelés dans l'huile préalablement chauffée. Remplir le panier à frites à moitié pour éviter que la température de l'huile ne baisse. Secouer le panier régulièrement pendant la cuisson. Après 4 minutes de friture, les Frito Dido sont prêtes à être consommées.

• PRIX : Sur devis