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TCHIN LAIT : Des efforts et des résultats
... “Le lait représente l’un des plus importants marchés de l’univers alimentaire” ...
L’Algérie est l’un des plus grands importateurs mondiaux de lait ; elle représente un marché de plus de 3 milliards de litres/an, soit 100litres/habitant/an.
Tchin Lait est une laiterie moderne, construite sur une superficie totale de 3.000m². Implantée, à l’entrée de la ville de Béjaia, Tchin-Lait produit et commercialise le lait longue conservation UHT (Ultra Haute Température) sous le label CANDIA.
Le choix du procédé UHT résulte du fait que le lait existant en Algérie est un lait frais pasteurisé, il requiert la continuité et la non rupture de la chaîne de froid, depuis son conditionnement jusqu’à sa consommation finale, en passant par son stockage et son transport
Tchin Lait est entrée en exploitation en mai 2001. En 2006, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 2,274 milliards de DA.
La gamme de production est constituée actuellement de :
Lait longue conservation :
- Partiellement écrémé
- Entier.
- Ecrémé, à Teneur Garantie en Vitamines « Silhouette »
Laits boissons :
- Candy Choco 1l et 20 cl.
- Candy Fraise 20 cl »
- Lait & jus (Orange-Ananas, Pêche-Abricot et Fruits des Bois), dénommé « Lait & Jus 1l » et « Candy Jus 20cl ».
Les capacités de production sont :
- Format 1l : 400.000litres/jour.
- Format 20cl : 30.000litres/jour.
TCHIN LAIT CANDIA
Tél. : +213 34 21 23 23
E-mail : tchinlait@hotmail.com
