Gris d'Algérie
Élaboré à partir de raisins noirs à jus blanc essentiellement du cinsault dans une proportion de 70% et 30% entre le grenache et le mourvedre, le gris d’Algérie a une couleur typique de rosé cuivre.
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Informations
- FABRICANTS :
ONCV
- ORIGINE :
- Algérie
- FICHE TECHNIQUE
Perché à 1300 mètres d’altitude, le vignoble est implanté sur des sols schisteux sous un climat rude avec des hivers enneigés et des étés très secs et chauds;
Élaboré à partir de raisins noirs à jus blanc essentiellement du cinsault dans une proportion de 70% et 30% entre le grenache et le mourvedre, le gris d’Algérie a une couleur typique de rosé cuivre.
Bien équilibré, frais, d’une grande finesse avec un bouquet subtil, le Gris d’Algérie doit être bu bien frappé en apéritif ou en vin de dessert, il accompagne bien les viandes blanches, les poissons et les crustacés.
- Prix : Sur devis
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